ひと口スイートポテト。 レシピ・作り方

ひと口スイートポテト。
  • 約30分
エリーズ☆レシピ
エリーズ☆レシピ
ひとくちタイプ、やさしい甘さのスイートポテト♪

材料(4〜5人分)

  • さつまいも 600〜700g(中1本)
  • ●バター 15g
  • ●牛乳 50〜100cc
  • ●卵 1コ
  • ●はちみつ 又は 黒糖やきび砂糖 50g
  • ●バニラオイル(省いてもOK) 2、3滴
  • ●ラム酒(省いてもOK) 大さじ1
  • ☆卵黄 + 牛乳 1コ + 大さじ1

作り方

  1. 1 さつまいもは洗って3〜4等分に切り、水気を残したままラップをして600wで様子を見ながら4、5分加熱します。
    竹串か爪楊枝で刺してみてまだ硬いようならさらに1、2分加熱して下さい。
  2. 2 粗熱を取ったさつまいもの皮を取り除き、ボウルに入れ麺棒か木べらで潰していきます。
    そこへ●を加えて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
    (牛乳は好みの硬さになるよう加減して加える)
  3. 3 オーブンは200℃に温めておきます。(トースターでもok)
    天板に調理用クッキングシートを敷き、②をひとくちサイズに軽く丸めて並べていきます。
    ツヤ出しに☆を混ぜたものを塗ります。
  4. 4 オーブンの上段で軽く焼き色がつくまで10〜15分、様子を見ながら焼いたら出来上がり♪
    今回は2回に分けて焼きました。

きっかけ

さつまいもをたくさんもらったので。 カロリーを抑えるためはちみつ入りでバター控えめにしました。

  • レシピID:1320010568
  • 公開日:2016/12/18
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
さつまいもスイートポテト電子レンジで作る焼き芋・さつまいも
エリーズ☆レシピ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る