ひと口スイートポテト。 レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
-
1
さつまいもは洗って3〜4等分に切り、水気を残したままラップをして600wで様子を見ながら4、5分加熱します。
竹串か爪楊枝で刺してみてまだ硬いようならさらに1、2分加熱して下さい。 -
2
粗熱を取ったさつまいもの皮を取り除き、ボウルに入れ麺棒か木べらで潰していきます。
そこへ●を加えて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
(牛乳は好みの硬さになるよう加減して加える) -
3
オーブンは200℃に温めておきます。(トースターでもok)
天板に調理用クッキングシートを敷き、②をひとくちサイズに軽く丸めて並べていきます。
ツヤ出しに☆を混ぜたものを塗ります。 -
4
オーブンの上段で軽く焼き色がつくまで10〜15分、様子を見ながら焼いたら出来上がり♪
今回は2回に分けて焼きました。
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