ポトフの残りで☆米なすのグラタンオーブン焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ポトフの残り。

   

2. 2 米なすを用意。

   

3. 3 米ナスを二つに割り、中身をスプーンなどでくり抜き器し状にする。
   ウインナーを輪切りにし、ナスの中身を適当な大きさにざく切りしておく。

   

4. 4 鍋でウインナー、米なすの中身、ポトフの残りを炒め、水とシチューのルーを加えて炒め煮にする。
   この時人参などがおきければ潰しながら炒める。

   

5. 5 なすの器に炒めた具を詰め、２００度のオーブンで３０分〜焼く。

   

6. 6 しっかり火が通っているのを確認したら、とろけるチーズを上に乗せて召し上がれ。
   なすの器ももちろん食べられます。