おひとりさまランチ♪節約しめじのクリームパスタ レシピ・作り方

おひとりさまランチ♪節約しめじのクリームパスタ
  • 約15分
miz3mam.:*:・'°☆
miz3mam.:*:・'°☆
1人のランチ…もったいないからベーコンもバターも生クリームも使いません(^_^)

材料(1人分)

  • パスタ 80~90g
  • マーガリン 10g
  • しめじ 25g
  • コーン ひとつかみ
  • 薄力粉 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • めんつゆ 小さじ1
  • 牛乳 80ml
  • パスタの茹で汁 大さじ1
  • 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1 パスタを茹でる。
    100均の電子レンジでパスタが茹でられるものが便利ですよ!600w9分で茹で上がりました。
  2. 2 パスタを茹でている間にフライパンを熱し始め、しめじを食べやすい大きさに切っておく。
  3. 3 フライパンがあたたまったらマーガリンを投入!続いてしめじとコーンを投入!
  4. 4 そこに薄力粉、コンソメを加え混ぜる。馴染んだらめんつゆ、牛乳を投入!
  5. 5 茹で上がったパスタと茹で汁を加え、混ぜたら、塩、こしょうで味を整えて完成!

きっかけ

お昼が近づいてきた~節約のため冷蔵庫にあるものでパスタを!

おいしくなるコツ

薄味かもしれないので、塩、こしょうで調節して下さい。本格的な味にはなりませんが、私のおひとりさまランチはこれで十分です(^_^;)

  • レシピID:1320010309
  • 公開日:2016/10/21
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クリーム系パスタきのこパスタ
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