ステーキ肉を食べやすくボリューミーにする切り方☆ レシピ・作り方
- 約10分
- 1,000円前後
yomogimotir
分厚いステーキ肉を買ったは良いけど、火が通りにくくて食べにくい…という時は斜め格子状に切れ目を入れて焼くのがオススメ！！食べやすく見た目はボリューミーに♪
材料（１人分）
- 分厚いステーキ肉 １枚
- 塩こしょう ３振り
- にんにく ひとかけ
作り方
-
1
にんにくはみじん切りにしておく。
分厚いステーキ肉の表裏両面に斜め格子状に切れ込みを入れる。
切れ込みを入れたあと手で広げると薄く、大きさもUP！ -
2
にんにくを炒めたフライパンに肉を広げるようにして焼く。
（広げて薄くなることで、焼く時間は短縮に＆見た目はボリューミーに）
-
3
塩こしょうを振ってkできあがり☆
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- カテゴリ
- ステーキガーリック・にんにく
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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