皮がプルプル♪茹でて簡単餃子☆ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 餃子の皮 ３０枚
- 合挽き肉 ２００グラム
- ニラ 1/2束
- しょうが（チューブ） ３センチ
- ゆずぽん 適量
作り方
-
1
ニラはみじん切りにして、ひき肉とよく混ぜておく。
しょうがもひき肉に混ぜる。 -
2
餃子の皮にニラを混ぜたひき肉を入れ、まず半円になるように閉じる。そこから半円の両端に水をつけ端同士をくっつけて丸い形にする。皮の枚数分作る。
-
3
鍋にたっぷりの湯を沸かし、一度に１０個以内を目安に湯がく。浮き上がってきたら火が通った合図。
- 4 お好みでゆずぽんなどをつけて召し上がってください。
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- カテゴリ
- 水餃子
- 料理名
- 水餃子
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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