しめじと青ネギの卵とじうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰してきたら他の調味料を入れる。
- 2 しめじの根元を切り落としてほぐし、鍋に入れる。
- 3 しめじに火が通ったらうどんを入れる。２～３分煮る。
- 4 青ネギを３センチぐらいの長さに切って鍋に入れる。
- 5 卵を溶いて回し入れる。ふわふわと浮いてきたら完成です。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- しめじと青ネギの卵とじうどん
イ・シュリー
こんにちは♪ビンボ・・・いや節約料理がほとんどです（笑）
健康と医療費にお金をまわすため楽天レシピ頑張ってます！
料理をつくってポイントが頂けるなんて最高ですよね！！
楽天レシピ楽しいね！！
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