サバのしぐれ煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
- サバ 1切れ
- 大根おろし 大さじ2
- 水 100cc
- 昆布だし 大さじ1/2
- 薄力粉 小さじ1
- 油 適量
作り方
-
1
サバに薄力粉をつけ、
適量の油で揚げる。 - 2 小鍋に水と昆布だしを入れ、沸騰させる。
-
3
器に1をのせ、
2を入れ、大根おろしをのせる。
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