南瓜の天ぷらのぶっかけみぞれうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷凍うどん 1/2個
- 南瓜(厚み5mm程) 20g程
- 大根おろし 大さじ2
- 水で溶いた天ぷら粉 大さじ1
- めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ1強
作り方
- 1 冷凍うどんを袋の表示の時間でレンジにかける。
-
2
南瓜を2等分し、水で溶いた天ぷら粉をつけて、
適量の油で揚げる。 -
3
1を器に入れ、
2をのせ、
大根おろしをつけて、
めんつゆをかける。
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