野菜と玉子の和風しょうがスープ レシピ・作り方

野菜と玉子の和風しょうがスープ
  • 約15分
  • 100円以下
イ・シュリー
イ・シュリー
しょうがをプラスしてあったかスープ。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋に水とだし、しおを入れて火にかける。軽く沸騰してきたら中火弱にしてしょうゆを入れる。
  2. 2 人参、玉ねぎ、キャベツは細切りにして1に入れる。
  3. 3 野菜がやわらかくなったらしょうがをすりおろして入れる。強火にして、玉子を溶いて回し入れる。
  4. 4 玉子がふわふわ浮いてきたら出来上がり。お椀に入れてお好みで黒コショウをふってください。

きっかけ

野菜をとろうと思って。

  • レシピID:1320006651
  • 公開日:2014/08/15
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カテゴリ
和風スープ
料理名
野菜と玉子の和風しょうがスープ
イ・シュリー
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つくったよレポート(2件)

  • LIBA
    LIBA
    2020/11/01 11:20
    野菜と玉子の和風しょうがスープ
    おいしかったです!
  • えりぺい
    えりぺい
    2019/03/02 19:17
    野菜と玉子の和風しょうがスープ
    玉子スープのリクエストがあり作りました☆野菜もたっぷりでとっても美味しかったです!

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