オクラとキャベツの梅パスタ レシピ・作り方

オクラとキャベツの梅パスタ
  • 約30分
  • 100円以下
イ・シュリー
イ・シュリー
にんにく梅味です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 パスタを袋の表示より1分ほど早目に茹であげる。パスタがやわらかくなってきた頃に、オクラも一緒に入れて茹でておく。(パスタの茹で汁をとっておく)
  2. 2 オクラは冷めてから輪切りにし、キャベツは細切りに、梅干しは包丁でたたいておく。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくをすりおろして、それから弱火につけ香りが出てくるまで炒める。
  4. 4 キャベツを入れて塩コショウし、梅干し、パスタの茹で汁、梅昆布茶を入れて味をなじませるように少し煮る。
  5. 5 オクラとパスタを入れ全体的に炒め絡める。
  6. 6 お皿に盛って黒コショウをふって出来あがり♪

きっかけ

梅のパスタが食べたくなったので。

  • レシピID:1320006648
  • 公開日:2014/08/15
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カテゴリ
和風パスタ
料理名
オクラとキャベツの梅パスタ
イ・シュリー
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つくったよレポート(2件)

  • らぶり31
    らぶり31
    2020/10/18 19:18
    オクラとキャベツの梅パスタ
    梅昆布茶がなかったのですが、美味しくできました!醤油を少し足して作りアレンジしてみたのですが簡単で美味しかったです。
  • はらっぺさん♪
    はらっぺさん♪
    2016/08/04 21:48
    オクラとキャベツの梅パスタ
    あっさりしているので、夏バテ気味な旦那さんも喜んでいました。

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