ピーマンとじゃこの甘辛炒め煮 レシピ・作り方

ピーマンとじゃこの甘辛炒め煮
  • 約10分
  • 100円以下
イ・シュリー
イ・シュリー
甘辛く炒め煮したのでお弁当にも合いそうです!

材料(1人分)

  • ピーマン 1個
  • じゃこ 大さじ2
  • ★酒 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★さとう 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1
  • 白ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1 ピーマンは洗って種をとり、細く小さめに切っておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを軽く炒めて、じゃこを入れまた炒める。
  3. 3 酒→みりん→しょうゆ→さとうの順に入れその都度よく混ぜて炒める。(弱火で)
  4. 4 白ゴマをかけて完成です。

きっかけ

じゃこ消費。

  • レシピID:1320006364
  • 公開日:2014/06/19
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カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマンとじゃこの甘辛炒め煮
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