絹さやと竹輪の梅肉味噌炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 絹さやえんどう 茶碗２杯分
- 竹輪 1本
- ●梅肉味噌 小さじ1～2
- ●麺つゆ(三倍濃縮) 小さじ2
- ごま油 適量
- 水 大さじ1
作り方
- 1 絹さやは洗って筋を取る。竹輪を輪切りにする。
- 2 フライパンにごま油を敷き、絹さやと水大さじ１を入れて炒める。
- 3 水気が無くなってきたら、竹輪を入れさらに軽く炒め、●を入れて混ぜ合わせる。
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