レタスたっぷり鮭のチャーハン レシピ・作り方

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イ・シュリー
良質なたんぱく質と、カルシウムを摂るのに大きな役割をしてくれるビタミンDも豊富な鮭!
みんながつくった数 1

材料(3人分)

1切れ半
玉子
1個
レタス
4枚
冷凍コーン
大さじ2
ごはん
お茶碗4杯分
にんにく
1かけら
サラダ油
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    鮭は焼いて、皮と骨をとっておく。
  2. 2
    レタスは手でちぎり、冷凍コーンは水につけて解凍し、にんにくはみじん切りしておく
  3. 3
    フライパンに油をひき、弱火でにんにくを炒める。
  4. 4
    にんにくに香りが出てきたら、鮭を入れて身をほぐす。
  5. 5
    鮭がほぐれたら、玉子を溶いて入れる。
  6. 6
    玉子がかたまってきたら、ごはんを入れて塩コショウし、よく混ぜる。
  7. 7
    しょうゆを入れて、冷凍コーン、最後にレタスを入れて、味が薄ければ塩コショウを足し出来あがり。

おいしくなるコツ

レタスはシャキッと感が残る方がいいです。

きっかけ

焼き鮭に飽きても鮭チャーハンには飽きない。

公開日:2014/05/11

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン鮭全般
料理名
レタスたっぷり鮭のチャーハン

このレシピを作ったユーザ

イ・シュリー こんにちは♪ビンボ・・・いや節約料理がほとんどです(笑) 健康と医療費にお金をまわすため楽天レシピ頑張ってます! 料理をつくってポイントが頂けるなんて最高ですよね!! 楽天レシピ楽しいね!!

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/30 12:26
美味しかったです。ありがとうございました。
beat77
美味しそう♬作ってくれてありがとうございました(^_^)

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