レタスたっぷり鮭のチャーハン レシピ・作り方

レタスたっぷり鮭のチャーハン
イ・シュリー
イ・シュリー
良質なたんぱく質と、カルシウムを摂るのに大きな役割をしてくれるビタミンDも豊富な鮭!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鮭は焼いて、皮と骨をとっておく。
  2. 2 レタスは手でちぎり、冷凍コーンは水につけて解凍し、にんにくはみじん切りしておく
  3. 3 フライパンに油をひき、弱火でにんにくを炒める。
  4. 4 にんにくに香りが出てきたら、鮭を入れて身をほぐす。
  5. 5 鮭がほぐれたら、玉子を溶いて入れる。
  6. 6 玉子がかたまってきたら、ごはんを入れて塩コショウし、よく混ぜる。
  7. 7 しょうゆを入れて、冷凍コーン、最後にレタスを入れて、味が薄ければ塩コショウを足し出来あがり。

きっかけ

焼き鮭に飽きても鮭チャーハンには飽きない。

おいしくなるコツ

レタスはシャキッと感が残る方がいいです。

  • レシピID:1320006145
  • 公開日:2014/05/11
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つくったよレポート(1件)

  • beat77
    beat77
    2021/10/30 12:26
    レタスたっぷり鮭のチャーハン
    美味しかったです。ありがとうございました。

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