風邪ひきさんに♪コトコト優しい野菜スープ レシピ・作り方

風邪ひきさんに♪コトコト優しい野菜スープ
さやか8181
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風邪ひきさん、病み上がりさんにコトコト優しい野菜スープを。スープだけでも栄養が摂れるので嬉しですね。お大事に!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 野菜を小さいさいの目切りする。
    ベーコンも小さ目に切る。
  2. 2 鍋に水を入れキャベツ以外の野菜・ベーコン・コンソメを入れて中火で煮る。
    沸騰して5分程したらキャベツを入れて更に煮込む。
  3. 3 汁が半分くらいの量になったら、塩(お好みでコショウ)で味を調整する。

きっかけ

子供が風邪をひいたり、病み上がりにはいつもこれです。

おいしくなるコツ

味が濃くなり過ぎたり、薄かったりする場合は調して下さい。ベーコンを入れ過ぎると油っぽくなるので注意です。 食欲が無い時は、キャベツを抜いたり、スープだけ取り合分けたり。

  • レシピID:1320006043
  • 公開日:2014/04/16
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カテゴリ
野菜スープ食物繊維の多い食品の料理幼児食(3歳頃~6歳頃)
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