かまぼこの簡単カルパッチョ レシピ・作り方
材料（4人分）
- かまぼこ(2cm厚) （１切れ）
- 浅葱 （１本）
- セロリ （約６cm）
- セロリ(飾り用) （約２cm）
- オリーブオイル （中さじ１）
作り方
- 1 かまぼこを2cm厚に切り、さらに6等分になるように切る。
- 2 浅葱を小口切りにする。
- 3 セロリをみじん切りにする。
- 4 飾り用のセロリを薄い小口切りにする。
- 5 器にかまぼこを盛り、(2)と(3)を上からちらす。
- 6 さらに、器の周りに(4)をちらし、オリーブオイルをかける。
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