かまぼこのチーズフォンデュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 フォンデュ鍋を用意し、鍋の内側ににんにくの切り口をこすりつけて香りを移す。
- 2 (1)にチーズとコーンスターチを入れて、弱火にかける。チーズが溶けてきたら、白ワインを少しずつ加える。キルシュを加え、こしょうをふる。
- 3 かまぼこはお好みの厚さに切り、ハート型にくりぬく。 (2)のチーズにからめていただく。
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