かまぼこ ひなずし レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 人参と油あげを千切りにし、◆で汁がなくなるまで弱火で煮る。
-
2
こぶだしでご飯をかために炊き、炊き上がったら合わせ酢を手早く混ぜる。
それに(1)を合わせ、きりごま(煎ったごまを包丁で刻んだもの)を加える。 - 3 かまぼこを5～7㎜の厚さに切り、底の真ん中に切り込みをいれて、袋状にする。
- 4 いなり寿司の要領で、かまぼこの中に(2)を詰める。
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