生芋こんにゃくとベビーキャロットのきんぴら レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生芋こんにゃく 100ｇ
- ベビーキャロット 4本
- 醤油 大さじ2/3
- 砂糖 大さじ1/2
- ワインビネガー 大さじ1/2弱
作り方
-
1
生芋こんにゃく沸騰したお湯で３分ゆがき、
細長く切る。
ベビーキャロットも縦に細長く切る。 - 2 フライパンに1と醤油と砂糖とワインビネガーを入れて、全体に色がつくまで混ぜながら煮詰める。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- きんぴら
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