夏にぷったり！そうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 油揚げは熱湯をかけて、油を抜き、適当な大きさに切ります。ゴーヤは細切りにします。
- 2 そうめんを茹でて水気をきっておきます。
- 3 フライパンに油をしき、①を炒め、火が通ると②を入れ、さらに炒めます。塩麹で味を整え出来上がり。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦そうめんチャンプルー
- 料理名
- そうめんチャンプルー
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