ブルーベリーケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆の付いた材料をボウルの中で混ぜ合わせる。
   パイカッターか、フォークで。めんどくさかったら、指先でもｗ

   

2. 2 こんな感じでボロボロになったらオッケー♪
   これはトッピングに使うから、ちょっと間置いといたって。

   

3. 3 薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせとく。ふるってもええけど、私はめんどくさいからふるってません。

   

4. 4 バターを電子レンジか鍋で溶かして、ほんでグラニュー糖、玉子も加えて泡立て器でよーーーーーーく混ぜ合わせる。最後にヨーグルトも加えてよう混ぜる。

   

5. 5 4に3を入れて、粉が消えるまで丁寧に混ぜる。

   

6. 6 5に洗って水気を切ったブルーベリーor解凍して水気を切った冷凍ブルーベリーを加えて、つぶさんように丁寧に混ぜ合わせる。

   

7. 7 油を引いた型（私は20㎝×25㎝の物を使用）に入れる。丸でも四角でも、浅くて広めの型やったらなんでもええよ。

   

8. 8 7に2を（トッピング）をまんべんなく乗せて、190度のオーブンで45分〜50分くらい焼く。

   

9. 9 竹串さして、どろっとした生地がついてこんかったら出来上がり。