安納芋DEスィートポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
- 安納芋 300g
- 牛乳 大さじ2
- 卵黄 1個分
- 黒ごま 少々
作り方
- 1 安納芋は皮をむいて、水にさらし、レンジでやわらかくする。
- 2 やわらかくなった安納芋をつぶして、牛乳を混ぜる。(甘味がたりないようなら、ここで砂糖を入れてください)
- 3 8等分にして、形を整える。
- 4 卵黄を塗って、黒ごまを飾って、オーブントースターで3分焼いて出来上がり♪
きっかけ
甘い安納芋をいただいたので、砂糖抜きのスィートポテトにしました♪
おいしくなるコツ
安納芋は甘味が強いので、お砂糖なしでもいいと思います。普通のさつまいもでつくる場合は少し砂糖を足したほうがいいと思います。
- レシピID:1320002725
- 公開日:2012/01/10
関連情報
- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- スィートポテト
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ゆっつぁぁぁぁん2013/03/25 13:19美味しく作ることが出来ました♡ありがとうございました!