● こんにゃく+なす+ピーマンの甘味噌炒め ● レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
こんにゃくは小さめのサイコロ状に、なすとピーマンは食べやすい幅にカットします。
なすは水にさらしてあく抜きをしてください。 - 2 ●をあらかじめ合わせておきます。
- 3 フライパンにサラダ油をしいて温め、なす→こんにゃく→ピーマンの順に加えて炒めていきます。
-
4
全体に火が通ったら②の合わせ調味料を加えてさらに炒めます。
焦がさないようによく混ぜながら、汁気がなくなくまで炒めて出来上がりです◎
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- 味噌炒め
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