めんつゆで簡単☆切干大根と豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 切干大根 50ｇ
- 豚肉 80ｇ
- めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 60ｃｃ
- 水 120ｃｃ
- ナンプラー 大さじ１
- たまねぎ 1/2個
作り方
- 1 切干大根は水に浸してもどしておく。
- 2 めんつゆ、水、ナンプラーを混ぜておく。
- 3 豚肉を一口大に切り、タマネギも薄くスライスしておく。
- 4 豚肉、タマネギを炒める。
- 5 タマネギがしんなりしたら、切干大根を加えてさらに炒める。
- 6 2を加え炒め、蓋をして弱火にし、3分ほど煮込みます。
- 7 強火で水分を飛ばしながら、汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切干大根と豚肉の炒め物
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