☆自家製梅酒☆青梅を使って♪甘めです^^ レシピ・作り方

☆自家製梅酒☆青梅を使って♪甘めです^^
  • 1時間以上
  • 2,000円前後
りつなるママ
りつなるママ
自家製梅酒、一度作ったら毎年楽しみになりますね♪

材料(2L分人分)

  • 青梅 1kg
  • 氷砂糖 800g
  • 焼酎 2L

作り方

  1. 1 梅のヘタを竹串で取り除きます。
  2. 2 きれいに洗って、よく乾かします。
  3. 3 きれいな瓶に青梅と氷砂糖を交互に入れます。静かに焼酎を入れます。2~3日に一回は、瓶をゆすってください。3ヶ月~美味しく飲めます。
  4. 4 三日後です。
  5. 5 奥の瓶
    八日後です。

きっかけ

梅酒が好きなので^^

おいしくなるコツ

4Lの果実酒瓶を使用です。

  • レシピID:1320001659
  • 公開日:2011/06/03
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カテゴリ
梅酒
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梅2011 梅酒 青梅 焼酎
料理名
梅酒
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