簡単おいしい！ペンネアラビアータ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ベーコンとウィンナーを0.5～1cm幅に切る。
-
2
オリーブオイルでチューブにんにく(2～3cm程度お好みで)を弱火で炒める。
辛いのがお好みの場合、赤唐辛子を刻んで適量入れる。 - 3 香りが出たらベーコンとウィンナーを入れて炒める。
- 4 ある程度火が通ったらトマト缶を入れ、オレガノ・コンソメ・塩・こしょうを入れ、弱火で煮詰める。
- 5 とろみがつくまで(13～15分程度)煮詰める間に大きめのお鍋にお湯を沸かしておく。
- 6 お湯に塩・オリーブオイルを入れ、ペンネを袋に書いてある時間より１分短く茹でる。
- 7 茹であがったペンネをザルにあけ、軽くオリーブオイルをまぶし、出来上がったソースにまぜる。
- 8 塩・こしょうで味を調え、盛りつけてパセリをかけて完成。
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- ペンネアラビアータ
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