トマトクリームのロールキャベツ♪フレンチの香り★ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツを丸まるのカットされてないものの、下の茎のとこに包丁いれて、 茎の方からむきます（基本ですが、葉から切ると破れます～）
-
2
１０枚むいたら、茎の分厚いとこを削いでおきます.
（カットした茎は刻んでひき肉に足します。エコです♪） - 3 たっぷりのお湯で、キャベツがしんなりするまで、軽く茹でます
-
4
キャベツの荒熱とってる間に、中身を作ります。
玉ねぎ・しめじをみじん切りして、ボールへ。 - 5 ひき肉、パン粉・牛乳・卵・ソース・醤油・塩・胡椒をボールへ入れて、ボールの内側が白っぽくなるまで、がんばってこねます！
-
6
荒熱がとれたキャベツで包みます♪
爪楊枝で留めたら、大きめの鍋の底に楊枝を下にして、敷き詰めます -
7
トマトピューレ・ローリエを入れて、
ロールキャベツにかぶるぐらい水入れます - 8 中火で沸騰してきたら、軽くアクをとって、★マークの材料を全部入れます
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ロールキャベツ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
