レンズ豆としめじ、もやしのにゅうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 スライスした玉ねぎ、ほぐしたしめじ、もやし、レンズ豆、水を鍋に入れて火にかける。
- 2 沸騰したら、濃縮めんつゆとそうめんを加える。
- 3 ５分くらい煮込む。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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