キャベツと豆腐のあっさりサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りしておく。適当にカットして、一晩冷蔵庫に置いておくだけで、余分な水分が抜ける。
- 2 玉ねぎはみじん切り、キャベツは千切り。
- 3 2と潰した豆腐を合わせ、和風ドレッシングで和える。
- 4 刻んだ海苔をかける。
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作りまくる、食べまくる
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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