基本のかぼちゃの煮もの レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●かぼちゃ 1/4個（160〜180g）
- ー ー
- 【A】砂糖 大さじ2
- 【A】みりん 大さじ1
- 【A】醤油 大さじ1
- 【A】だしの素 小さじ1/2
- 【A】水 1カップ
作り方
-
1
材料・調味料を準備します！
-
2
かぼちゃはひと口大に切り、面取りをします。
-
3
鍋にサラダ油を引き、かぼちゃを軽く炒めます。その後、だしの素と水だけ入れ、沸騰させます。
-
4
沸騰したら砂糖・みりんを加え、10分ほど中火で煮ていきます。
-
5
汁気が減ってきたら醤油を加えます。
-
6
完全に汁気がなくなったら完成！！
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