高野豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 高野豆腐 5個
- 水 800ml
- 顆粒和風だし、砂糖、醤油、酒、みりん 各大さじ1
作り方
- 1 高野豆腐は水で戻す。20分くらい水につけました。戻ったらギュッと絞って食べやすい大きさに切る
- 2 鍋に水と調味料を入れて火にかける。沸騰したら中火にして高野豆腐を加える
- 3 高野豆腐に汁がまんべんなく行き渡るように時々箸で返す。15分くらい煮る
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まあむt2023/06/11 20:15
美味しかったです!
ありがとうございました。
レシピへのコメント
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高野豆腐の煮物。
甘め味付けで、熱々でも冷めても美味しいです。