[痩せる！]大葉かおる♪なすの煮浸し レシピ・作り方
![[痩せる！]大葉かおる♪なすの煮浸し](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4ee882c863df6b2277d6a11052ec2cb891cb748a.18.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料（2人分）
- ナス 2本
- 大葉 3枚
- ★水 250ml
- ★和風だしの素 大さじ1
- ★醤油 大さじ2.5
- ★みりん 大さじ2.5
- オリーブオイル(サラダ油でも可) 小さじ1
作り方
- 1 ナスのヘタ部分を切り落とし、ナスを食べやすいサイズにカットする
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、1のナスを少し焼き色がつくまで炒める
- 3 お鍋に★を入れかき混ぜたらナスも入れ、ふつふつするまで煮立たせる
- 4 3の火を止め冷ましている間に大葉をお好みのサイズにカットする
- 5 3をお皿に盛り付け上から4の大葉を彩り添えれば完成です♪
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一品料理にどうぞ。