鱈と野菜の水炊き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじん、白菜、小松菜、しいたけを小口切りする
- 2 鍋に昆布、酒、水を入れて出汁を作り、沸騰させる
- 3 上記の具材と、半分に切った鱈（４切れ✕２）、もやしを入れる
- 4 中火で１０分ほど煮込む
-
5
鱈の色が変わるまでしっかり煮る
-
6
器に盛り付け完成
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- カテゴリ
- 水炊き
【Suuちゃん クッキング♪】
６０代の主婦です。毎日の「料理レシピ」を載せていきます。
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