コーラチキングリル٩(ˊᗜˋ*)و レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 手羽先に下味用の塩胡椒をして軽く揉むように馴染ませる。
- 2 コーラ大さじ1に、からし小さじ1、唐辛子小さじ¼、塩小さじ1、砂糖小さじ半分、すりおろしにんにく小さじ半分、すりおろししょうが小さじ半分を混ぜる。
- 3 2で混ぜたつけダレにさらにコーラ大さじ3を追加して軽く混ぜ、手羽先を漬け込む。
- 4 手羽先を15～30分漬け込んだら、オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて手羽先を並べて置き、オリーブオイルを全体に垂らしかける。
- 5 オーブントースターを230℃に設定し、手羽先を30分焼く。途中でオイルが跳ねてきたら上からアルミホイルを被せる。
- 6 30分焼いたら焼き色や焼き加減を見て、追加で焼きたい場合は10分ずつ様子を見ながら焼く。焼き色を付けすぎたくない時はアルミホイルを被せる。
- 7 表面の皮に焼き色が付いて全体に火が通ったら完成✨
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