きのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 お米を水で2合研ぎます。
- 2 野菜（エリンギ、しめじ、にんじん）を、２ｃｍ幅に切る。
- 3 炊飯器にお米と、塩２ｇ、しょう油を大さじ３杯、お酒を大さじ１杯、出し汁を４００ｍｌ入れてかき混ぜる。
- 4 野菜（エリンギ、しめじ、にんじん）を上に乗せて、炊飯器で炊き込みます。
- 5 ふたを開けて、全体に具材が行き渡るようにかき混ぜ、１０分ほど蒸らします。
- 6 みつばを乗せて完成です。
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【Suuちゃん クッキング♪】
６０代の主婦です。毎日の「料理レシピ」を載せていきます。
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花時計2022/10/25 08:59
舞茸とほたてで作ってみました^^とってもおいしかったです^^ごちそうさまでした(*^_^*)
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