練り白身魚のさつま揚げ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 白身魚すり身(タラ) 1袋
- 塩コショウ 少々
- 舞茸 1袋
- 生姜チューブ 小さじ1
- サラダ油 200cc
作り方
- 1 舞茸は細かくほぐします
-
2
ボウルに白身魚のすり身と
ほぐした舞茸、塩コショウ、生姜チューブを入れよく練り合わせます - 3 鍋にサラダ油を入れ180度まで熱したら、手のひらサイズに丸めた3をキツネ色になるまで揚げたら完成です
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