蓮根とアスパラと鶏肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レンコンは皮剥いて半月に薄く切り、アスパラは硬い部分を切ってピーラーで下の方の硬いスジをある程度取っておく。しめじと鶏肉は一口大で切っておく。フライパンでバターを溶かし始める。
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2
ニンニクを入れ香りが出たら鶏肉、レンコン、しめじ、アスパラの順で炒める。醤油と胡椒で味付けし味が整ったらお皿に盛って完成です♪
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Getbusylivingworld
長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパ の良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫
Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!
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うめたよす2022/10/09 20:07
鶏肉をウインナーにして玉ねぎを追加しましたが、家族から大変評判でした！
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