ナスとコンニャクのエノキ入り簡単食欲増進味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
☆で薄切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
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2
輪切りのナス、角切りのこんにゃくと半分に切ったエノキも加えます。
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3
★で味つけてナスがしんなりするまで煮て出来上がり。
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長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパ の良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫
Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!
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