オートミールケークサレ レシピ・作り方

作り方

1. 1 型にクッキングシートを敷いておく。

   

2. 2 オートミールはフードプロセッサー等で粉状にしておく。

   

3. 3 具材に軽く火を通しておく。
   玉ねぎとソーセージは粗く刻み、オリーブオイルで炒める。
   いんげんはサッと塩ゆでして、適当な長さに切る。
   スライスチーズは細かく切る。

   

4. 4 ボウルに卵、砂糖、塩こしょうを入れ良く混ぜる。

   

5. 5 オリーブオイルを加えてしっかりと混ぜ合わせる。

   

6. 6 オリーブオイルがしっかり混ざったら、牛乳も加えて良く混ぜ合わせる。

   

7. 7 オートミール、強力粉、ベーキングパウダーを加えてヘラで切るように混ぜる。

   

8. 8 粉類がある程度混ざったら、具材を入れ切るように混ぜ合わせる。

   

9. 9 型になるべく空気が入らないように流し入れる。170℃の予熱したオーブンで約40分焼く。

   

10. 10 竹串を刺し生地がついてこなければ焼きあがりです。生っぽい生地がついてくる場合は追加で焼いてください。焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせて焼いてください。

    

11. 11 型から取り出し冷ましたら完成。