ビールで乾杯✧たけのこの天ぷら レシピ・作り方
材料（5人分）
- たけのこ茹でたもの 300g
- 揚げ油 適量
- ○天ぷら粉 80gくらい
- ○あおさ 小さじ1
- ○冷水 100mlくらい
作り方
- 1 たけのこは、穂先から真ん中の部分は串切りに、根元は5mm幅の横切りにする
- 2 ボウルに○の天ぷら粉とあおさを入れて軽く混ぜ合わせ、冷水を加えてざっと混ぜ合わせる
- 3 揚げ油を170度に熱し、1のたけのこを2の衣にくぐらせて揚げる。香ばしく良い色に揚がったらOK！
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hata50172022/05/05 09:24
レシピ参考に美味しくできました♪
ありがとうございます！
レシピへのコメント
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美味しい〜♡
たけのこの天ぷら最高！
そのままでも美味しいですが、塩や麺つゆと一緒にいただいても美味しいです！