記念日に♡レンジで簡単!ローストビーフ レシピ・作り方

記念日に♡レンジで簡単!ローストビーフ
  • 5分以内
  • 1,000円前後
Mariまり
Mariまり
2024/11/12(火)の夕食、結婚記念日に作りました。レンジでいつも作る我が家の定番☆ローストビーフ。牛もも肉で作りました。
ソースもレンジで簡単美味しい!

材料(5人分)

  • 牛塊肉 500g(今回は牛もも肉使用)
  • 小さじ1
  • ブラックペッパー 20振り
  • にんにくチューブ 15cm
  • 【ソース】
  • 肉汁 大さじ2くらい
  • 玉ねぎすりおろし 1/2個分
  • にんにくチューブ 4cm
  • ポン酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 肉は調味料をすり込む30分前に冷蔵庫から出しておく。調味料を肉全体にすり込み30分おく
  2. 2 肉をラップで空気が入らないようにきっちり2重に包み、耐熱皿に乗せレンジ600W片面2分加熱。ひっくり返してさらに2分加熱
  3. 3 冷めるまでそのまま放置
  4. 4 肉を薄切りにし皿に盛る。【ソースを作る】耐熱容器にソースの材料を入れてレンジ600W1分加熱。温まったら器に入れて肉に添える

きっかけ

2024/11/12(火)の夕食、結婚記念日に作りました。 レンジでいつも作る我が家の定番☆ローストビーフ。 牛もも肉で作りました。 ソースもレンジで簡単美味しい! ※トッピングのミニトマトときゅうりは材料に含まれません。

  • レシピID:1310027211
  • 公開日:2024/11/12
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カテゴリ
ローストビーフ5分以内の簡単料理簡単おもてなし料理簡単夕食ローストビーフのたれ
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簡単 おもてなし ローストビーフ 牛肉
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