焼き豚チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギはみじん切りにしておく。チャーシューも細かく刻んでおく。卵は溶いておく。
- 2 ごはんは冷凍なら温めておき、炊き立てならそのまま使用する。
- 3 フライパンにごま油をひき、ネギ、チャーシューを炒める。塩胡椒をふる。
- 4 ネギに火が入ったら、強火にして、卵を流し入れ、すぐに米を投入し、しっかり混ぜながら炒める。
- 5 卵に火が入り全体に混ざったら、鶏ガラ、タレを加え、さらに混ぜ炒める。
- 6 最後に醤油を回し入れ、焦がし醤油っぽくなったら皿に取り分けて完成！
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sohat32022/10/12 11:43
美味しく頂きました
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