下処理簡単【貧血予防】レバーのトロっと甘辛ゴマ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
レバーを一口大に切って血を丁寧に取りきれいに洗う。水に全体が浸るぐらいにつけて牛乳を入れて15分で下処理完了。☆に漬けて冷蔵庫でさらに30分。
-
2
冷蔵庫からだした後、水分を切り片栗粉を一つづつまぶす。
-
3
ごま油で手順２を赤みがなくなるまでしっかり火が通るまで炒める。★を絡めて出来上がり。
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Getbusylivingworld
長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパ の良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫
Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!
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