大根とナスのガーリックステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスと大根は、1、5センチくらいにカットし、格子状に切れ目を入れる。ラップをかけて、レンジでナス2分、大根5分くらい加熱。

2. 2

   フライパンに油を熱し、スライスしたにんにくを炒め、ナス、大根を並べる。5分ほどかけてこんがり焼く。

3. 3

   麺つゆを加え、水分を飛ばし完成。