ゆりねの黒胡椒の風味が美味しいガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 百合根 1個
- ニンニク 1\2かけ
- サラダ油 大さじ1
- 塩 １つまみ
- 黒胡椒 １つまみ
- 小口ネギ 大さじ1
作り方
-
1
百合根はしっかり水洗いし、茶色の部分は削ぎ落とす。
ニンニクはみじん切りにしておく。
-
2
サラダ油を熱しニンニクを炒め、香りがたったら百合根を加えて中火で炒める。
-
3
塩、粗挽き胡椒で味を整えて最後に小口切りのネギを切って載せて、お皿に盛って完成です♪
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- ユリ根ガーリック・にんにく長ネギ（ねぎ）
Getbusylivingworld
長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパ の良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫
Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!
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