レンズ豆としめじのトマトご飯チーズ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 耐熱容器に、みじん切りのにんにく、玉ねぎ、ピーマン、ほぐしたしめじを入れ、油をかけ、レンジで4分加熱。
- 2 カットしたトマト、レンズ豆を加え、4分加熱。塩胡椒、ご飯を加え混ぜ合わせる。
- 3 溶けるチーズを乗せ、200度以上のオーブンで10分弱、焦げ目がつくまで焼く。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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