オーブンで大根と牛すじ煮込んでみた٩(ˊᗜˋ*)و レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オーブンを230℃で余熱します。大根の皮を剥き輪切りにします。厚さは1.5cm以下の方が火の通りが良いと思います。
長ネギを切っておきます。 - 2 牛すじ(ボイル)を大根の上に乗せます。(ボイルでないものはボイルしてください。)さらに長ネギを乗せます。
- 3 お酒または焼酎と白だしをかけて、昆布を乗せます。
- 4 230℃に熱したオーブンで35分〜40分焼きます。
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