豆腐でヘルシー!あったかロールキャベツ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
キャベツをはがし、茹でておく。
玉ねぎはみじん切りにする。
豆腐は軽く水切りをしておく。 - 2 ひき肉に●の調味料と玉ねぎを入れ、粘りが出るまでこねる。
- 3 豆腐を手で崩しながら加え、さらにこねる。
- 4 キャベツに3.を12等分にしてのせ、包む。
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5
包み終わりを下にして鍋にきっちり並べ、スープを入れる。
キャベツが柔らかくなるまで煮る。
きっかけ
ヘルシーなロールキャベツが食べたくて
おいしくなるコツ
鍋にぎゅっと並べることで動きにくくなりますので、楊枝で留めなくても大丈夫です。 スープはコンソメ以外、和風でもどうぞ。
- レシピID:1310020803
- 公開日:2021/10/01
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