根菜の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参、れんこん、ごぼうは千切り、油揚げは細く切る。
- 2 研いだ米を炊飯器に入れ、濃縮麺つゆ大さじ1を加え、そのあと1合の線まで水を入れる。野菜と油揚げを加え混ぜ合わせる。
- 3 通常通り炊飯器で炊き、15分ほど蒸らして、混ぜ合わせ完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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