超簡単!旨い!麻婆豆腐の素アレンジ☆麻婆ラーメン♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 油を熱したフライパンでひき肉を炒める。
- 2 ひき肉に火が通ったら、水、麻婆豆腐の素、ウエイパー、めんつゆ、ニラを加えて、ひと煮立ちさせる。
- 3 火を止め、とろみ粉と片栗粉を水大さじ6で溶き、スープをよくかき混ぜながら回し入れる。
- 4 火をつけ、とろみがつくまでかき混ぜる。
- 5 麺を表示通りにゆで、器に盛り、スープをかけたら出来上がり☆
きっかけ
簡単に素を使って麻婆ラーメンができないかと思い、作ってみたところ、とても美味しかったです(о´∀`о) 家族に大好評のラーメンです!
おいしくなるコツ
水で溶いたとろみ粉と片栗粉は、スープをよくかき混ぜながら回し入れると上手くとろみがつきます! ニラの代わりにネギでも美味しいです!
- レシピID:1310020379
- 公開日:2021/08/29
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